ريجيم اللبن والتمر: مراجعة شاملة
لا توجد أدلة علمية تدعم فعالية ريجيم اللبن والتمر، والذي يعتمد على تناول هذين العنصرين فقط كوسيلة لإنقاص الوزن. على الرغم من شعبية هذا النظام، إلا أنه يُعتبر محدودًا جدًا من حيث السعرات الحرارية والمغذيات الضرورية، مما يزيد من خطر التعرض لمجموعة من التأثيرات السلبية مثل انخفاض معدل الأيض، نقص المغذيات، وضعف الجهاز المناعي. من المهم التأكيد على أن تناول نوع واحد من الطعام وحده لا يُعد خيارًا صحيًا لفقدان الوزن.
لهذا، ينصح بتفادي أية حميات قاسية تعتمد على استهلاك نوع واحد من الغذاء، أو تلك التي تقل فيها السعرات الحرارية اليومية عن 1200 سعرة حرارية للنساء و1500 سعرة حرارية للرجال.
أنظمة غذائية بديلة
توجد عدة أنظمة غذائية أخرى يمكن أن تُساهم في خسارة الوزن بشكل صحي ومستدام. إليك بعضًا من هذه الأنظمة:
حمية الداش (DASH)
تُعتبر حمية داش خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ويمكن أيضًا أن تتبعها من يرغب في إنقاص الوزن. تُركز هذه الحمية على نمط حياة صحي ومتوازن، بحيث تحتوي على كميات وفيرة من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة، بالإضافة إلى مصادر البروتين القليلة الدهون مثل الأسماك والدجاج والبقوليات والمكسرات.
تحد حمية داش من استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم. فيما يلي توزيع الحصص الغذائية الموصى به عند اتباع نظام داش الذي يحتوي على 2000 سعرة حرارية يوميًا:
- 6 إلى 8 حصص من الكربوهيدرات مثل الخبز والأرز والمعكرونة.
- 4 إلى 5 حصص من الخضراوات.
- 4 إلى 5 حصص من الفواكه.
- 2 إلى 3 حصص من منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم.
- 1 حصة أو أقل من اللحوم والدجاج والأسماك الخالية من الدهون.
- 4 إلى 5 حصص من المكسرات والبذور والبقوليات.
- 2 إلى 3 حصص من الدهون الصحية والزيوت.
- 5 حصص أو أقل من الحلويات والأطعمة السكرية أسبوعيًا.
حمية البحر الأبيض المتوسط
تقوم حمية البحر الأبيض المتوسط على تناول الأطعمة النباتية والصحية، مثل الحبوب الكاملة، والخضراوات، والفواكه، والبقوليات، والمكسرات. كما تشمل الحمية تناول الأسماك والمأكولات البحرية والحليب ومشتقاته بشكل معتدل، بالإضافة إلى استهلاك الدجاج أحيانًا مع إمكانية تناول اللحوم الحمراء بشكل قليل.
إليك بعض الإرشادات الرئيسية التي ينبغي أخذها بعين الاعتبار عند اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط:
- استخدام مصادر الدهون الصحية كزيت الزيتون بدلاً من الزيوت المهدرجة الضارة.
- تضمين الوجبات بالخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة كعناصر رئيسية.
- تناول الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع.
- اختيار الفواكه بدلاً من الأطعمة الغنية بالسكر مثل الحلويات.
- ممارسة النشاط البدني بانتظام لتعزيز الفوائد الصحية.