يعتبر زيت السيرج من الزيوت النباتية الطبيعية الغنية بالمواد الغذائية والفوائد الصحية المتعددة. يُوصي العديد من الأطباء باستخدامه نظراً لفوائده العديدة، بما في ذلك زيت السمسم الذي يتشابه في خصائصه.
معلومات حول زيت السيرج
يستخلص زيت السيرج من نبات السمسم، ويعرف أيضاً بزيت السمسم. يتم استخدامه على نطاق واسع في إعداد الأطباق المختلفة، حيث يضفي نكهة مميزة ولذيذة عليها، كما يُستخدم في القلي السريع.
يستخدم زيت السيرج في العلاج التقليدي في دول مثل تايوان وإيران، حيث يساعد في تخفيف آلام الأسنان والجروح، بالإضافة إلى تخفيف آلام المفاصل والأعراض المرافقة للدورة الشهرية.
يمثل زيت السيرج مصدراً غنياً بالدهون الصحية التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويحتوي على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة وأحادية وغير مشبعة، إلى جانب خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات ومضادات للأكسدة.
أنواع زيت السيرج
يُقسم زيت السيرج إلى نوعين رئيسيين:
النوع الأول: زيت السيرج الفاتح
- يُستخرج من بذور السمسم غير المحمصة، ويُستخدم بشكل شائع في منطقة الشرق الأوسط.
النوع الثاني: زيت السيرج الداكن
- يتم الحصول عليه من بذور السمسم المحمصة، ويعتبر زيتاً أساسياً في المطبخ الآسيوي.
- يدخل في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك الأطعمة المقلية والسلطات والصلصات.
فوائد زيت السيرج للكحة
- تعتبر الكحة رد فعل تجاه تهيج الحلق، وقد تكون حادة أو مزمنة. يمكن تمييز الكحة الحادة بأنها تستمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسبوعات.
- تنجم الكحة عن أسباب متعددة مثل نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب القصبات الهوائية، حيث تحدث نتيجة انقباض عضلات البطن والقفص الصدري لطرد الهواء العالق عبر المجرى الهوائي.
- يساهم زيت السيرج في تخفيف حدة الكحة عند إضافته إلى الزيوت العطرية، حيث يُخفف تركيزها ويُستخدم في تدليك الجسم. كما يساعد في محاربة البكتيريا، وتهدئة الحلق، والتخلص من المخاط، والحد من الالتهابات.
فوائد زيت السيرج للأطفال
يجب استشارة الطبيب قبل استخدام زيت السيرج للأطفال لتقليل خطر الحساسية. ومن فوائده:
- تقليل الطفح الجلدي والالتهابات الناتجة عن استخدام الحفاضات.
- حماية جلد الطفل من الجفاف وترطيب البشرة.
- المساعدة في نوم الطفل.
- المساهمة في تحسين نمو الطفل من خلال تدليك ظهره وأطرافه لمدة عشر دقائق يومياً على مدار أربعة أسابيع.
- تطوير وتنشيط نمو الدماغ لدى الأطفال الرضع.
- تعزيز صحة الجهاز العصبي لدى الأطفال الرضع.
تابع المزيد:
فوائد زيت السيرج للمرأة
يوفر زيت السيرج فوائد مهمة للنساء، من بينها:
- يساعد في الحصول على صدر ناعم وخالي من التشققات الناتجة عن الرضاعة.
- يساهم في زيادة حجم الصدر عند تدليكه لمدة ثلاثين دقيقة يومياً حتى الوصول إلى الحجم المرغوب.
فوائد زيت السيرج للشعر
يقدم زيت السيرج العديد من الفوائد للشعر، منها:
- يساعد في الحصول على شعر صحي وبراق.
- يرطب الشعر الجاف ويحميه من الجفاف.
- يقي الشعر من العدوى بفضل احتوائه على مضادات الميكروبات.
- يُغذي فروة الرأس والشعر بفضل مكوناته الغنية بالمعادن مثل الحديد والنحاس والزنك والمغنيسيوم.
- يحمي الشعر من التقصف والتكسر.
- يمنح الشعر المجهد من المواد الكيميائية التألق والحيوية.
- يقي الشعر وفروة الرأس من أشعة الشمس الضارة.
فوائد زيت السيرج للبشرة
يمنح زيت السيرج البشرة العديد من الفوائد، أبرزها:
- يوفر رطوبة للبشرة، ويمكن استخدامه كدهان موضعي لترطيب كامل الجسم.
- يقلل من ظهور الخطوط الدقيقة وعلامات الشيخوخة.
- ينقّي البشرة ويطهرها من السموم.
- ينشط الدورة الدموية ويساعد في تجديد الخلايا.
- يخفف الالتهابات الجلدية.
- يساعد في الحصول على بشرة نقية خالية من العيوب والشوائب.
- يعمل على تسريع التئام الجروح ويدعم الحد من الندوب.
- يعالج جفاف اليدين وتشقق القدمين.
فوائد زيت السيرج الأخرى
يوفر زيت السيرج فوائد عديدة للجسم نظراً لاحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، منها:
- يدعم نمو العظام ويقيها من الهشاشة، ويسرع من شفاء الإصابات.
- يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار ويحمي من تصلب الشرايين ووقاية الجسم من الجلطات المفاجئة.
- يقلل من تكوين البلاك على الأسنان ويعزز صحة الفم من خلال المضمضة.
- يحسن الحالة المزاجية ويخفف من الاكتئاب والقلق.
- يمنح الجسم الطاقة والنشاط ويعزز من معدل الأيض.
- يقي الجسم من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء والقولون.