المتطلبات الأساسية لزراعة الطماطم
تتطلب زراعة الطماطم بعض الاحتياجات الأساسية لضمان نموها السليم، ومن أبرزها:
- تحتاج نباتات الطماطم إلى إضاءة كافية خلال فترة نموها، لذا يُفضل تزويد مكان زراعتها بمصدر إضاءة لفترة تتراوح بين 14 و 18 ساعة يومياً.
- يجب توفير مسافة كافية بين بذور الطماطم أثناء زراعتها، حيث تتفرع النباتات عند نموها، ويفضل عدم تداخلها مع بعضها لتفادي الأمراض والتلف.
- يتطلب نمو نباتات الطماطم زراعتها في تربة دافئة، ويمكن تحقيق ذلك عن طريق تغطية التربة بغطاء بلاستيكي أسود أو أحمر قبل نحو أسبوعين من زراعة البذور.
- تحتاج الطماطم إلى كمية وفيرة من المياه في بداية نموها، وبعد بدء ظهور الثمار يمكن تقليل كمية الري للحصول على نكهة أغنى للثمار، ولكن يجب الحرص على عدم جفاف التربة.
كيفية زراعة الطماطم
تستعرض الخطوات التالية كيفية زراعة الطماطم:
- تُزرع بذور الطماطم في بيئة تحتوي على كمية مناسبة من السماد والرطوبة، وذلك في أوعية صغيرة أو أكواب ورقية مجهزة بثقوب صغيرة للمساعدة في تصريف المياه.
- تستغرق بذور الطماطم حوالي 6-8 أسابيع حتى تبدأ بالنمو، وعندما تصبح الشتلات قوية بما فيه الكفاية يمكن نقلها إلى الحديقة.
- تتطلب شتلات الطماطم الزراعة في بيئة دافئة بمعدل درجة حرارة يصل إلى حوالي 18 درجة مئوية.
- ينبغي تثبيت شتلات الطماطم ودعمها لضمان نمو أفضل.
حصاد الطماطم
يمكن بدء حصاد الطماطم عندما تكون الثمار ناضجة وقد اكتسبت لونها الغني طوال موسم النمو. عند انتهاء الموسم، يجب قطف جميع حبات الطماطم حتى وإن كانت غير ناضجة، ويتم تخزينها في مكان مناسب لإنضاجها بطرق بديلة. يمكن وضعها على حصيرة في مكان مغطى بغلاف زجاجي، أو في مكان دافئ ومظلم، أو في الدرج مع وضع بعض ثمار الموز بجانبها للمساعدة في نضوجها.