تعتبر قشور السيلينيوم من أنواع الألياف القابلة للذوبان التي اكتسبت شهرة واسعة في الآونة الأخيرة بفضل فوائدها المتعددة. فما هي قشور السيلينيوم، وما هي أضرارها وفوائدها؟ هل تساعد قشور السيلينيوم في حرق الدهون، وهل هناك بدائل لها؟
قشور السيلينيوم والمخاطر المرتبطة بها
- تُستخرج قشور السيلينيوم من بذور نبات القاطونة، الذي يُعتبر موطنه الأصلي في الهند. تُعتبر قشور السيلينيوم من الألياف الطبيعية القابلة للذوبان في الماء، وقد تم استخدامها في السابق لعلاج حالات الإمساك والإسهال البسيط.
- توضح الدكتورة تيفني ريفورد، استشارية التغذية العلاجية، أن السيلينيوم يعد مكملًا غذائيًا طبيعيًا ويتم تقديمه على شكل قشور أو حبيبات أو كبسولات.
- على الرغم من الفوائد العديدة والقيمة الغذائية المرتفعة لقشور السيلينيوم، إلا أن بعض الأفراد يتناولونها بدون وصفة طبية وبدون مراعاة الجرعات ما يؤدي إلى ظهور آثار جانبية. من أبرز أضرار قشور السيلينيوم:
- يمكن للإفراط في تناولها أن يؤدي إلى تكوّن كتلة جيلاتينية في المعدة والأمعاء، مما يسبب آلامًا شديدة.
- بعض الأفراد قد يعانون من حساسية تجاه السيلينيوم، مما يُسبب لهم ظهور أعراض حساسية مثل تهيج الجلد وصعوبة التنفس عند تناول القشور.
- تتفاعل قشور السيلينيوم مع بعض الأدوية، مما قد يُقلل من فاعليتها ويُسبب أضرارًا جانبية خطيرة. يُنصح دائمًا باستشارة الطبيب قبل تناول القشور لتحديد الجرعة المناسبة.
- الإفراط في استخدام قشور السيلينيوم قد يؤدي أيضًا إلى الإسهال الشديد.
قشور السيلينيوم وفترة الرضاعة
يُفضل الدكتور مروان السمهوري، استشاري أمراض النساء والولادة، عدم استخدام قشور السيلينيوم خلال فترة الحمل أو الرضاعة.
- نبهت منظمة الصحة العالمية إلى أهمية استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية خلال فترات الحمل والرضاعة، حيث يمكن أن يكون للجنين أو المولود حساسية تجاه هذه المكملات ما يعرضهم لأعراض جانبية خطيرة.
- يمكن أن تتسبب قشور السيلينيوم في الإسهال، وهو ما قد ينتقل إلى الرضيع مما يجعل استخدامها غير مفضل في فترة الرضاعة.
هل تساعد قشور السيلينيوم في حرق الدهون؟
تعمل قشور السيلينيوم مثل الألياف الغذائية عند تناولها على كبح الشهية والشعور بالشبع حتى مع كميات قليلة منها. لذلك، يلجأ الجسم إلى حرق الدهون المخزنة لتلبية احتياجاته من الطاقة، مما يجعل قشور السيلينيوم تساهم في حرق الدهون بشكل مباشر أو غير مباشر.
قشور السيلينيوم وفقدان الوزن
في السابق، كان يتم استخدام قشور السيلينيوم لعلاج مشاكل مثل الإمساك وآلام المفاصل والصداع، لكنها انتشرت الآن كوسيلة لفقدان الوزن بسبب فوائدها في تحسين العمليات الغذائية التي تساهم في تقليل الوزن بشكل طبيعي، ومن أبرز فوائدها:
- كبح الشهية وتعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة.
- تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- خفض مستوى الدهون الثلاثية بشكل كبير.
- تنظيم مستوى السكر في الدم.
- تحسين عمليات الهضم.
- لا تسبب قشور السيلينيوم حالات الإمساك أو الإسهال كما هو الحال مع بعض المواد الأخرى المستخدمة في فقدان الوزن، بل تساعد في علاج الإمساك.
وصفات قشور السيلينيوم لفقدان الوزن
يمكن استخدام قشور السيلينيوم بطرق متعددة لفقدان الوزن، وهي متاحة بنكهات متنوعة لتسهيل تناولها دون إضافات. إليك بعض الوصفات:
1- الوصفة الأولى
المكونات
- نصف ملعقة صغيرة من قشور السيلينيوم في الأسبوع الأول، ثم ملعقة صغيرة كاملة في الأسبوع الثاني.
- كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير والاستخدام
- اذب قشور السيلينيوم في الماء.
- تناولها قبل أن تتحول إلى مادة جيلاتينية.
- يُنصح بشرب كميات وفيرة من الماء بعد تناولها.
- للحصول على نتائج أفضل، يُفضل تناول قشور السيلينيوم قبل وجبة الإفطار ومرة قبل وجبة العشاء لمدة أسبوع.
- في الأسبوع التالي، استخدم ملعقة صغيرة من قشور السيلينيوم بدلًا من نصف ملعقة.
2- الوصفة الثانية
المكونات
- ملعقة صغيرة من قشور السيلينيوم.
- ملعقة صغيرة من بذور السيلينيوم.
- نصف كوب من الحليب خالي الدسم.
طريقة التحضير والاستخدام
- قم بخلط المكونات معًا وتناولها مباشرة.
- يجب شرب كوبين من الماء الكبير بعد تناول جرعة قشور السيلينيوم.
- يُفضل تناولها قبل وجبة الغداء بنحو نصف ساعة لمدة أسبوع.
3- الوصفة الثالثة
المكونات
- ملعقة صغيرة من قشور السيلينيوم.
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الأملج.
- ملعقة من بذور الكتان.
- ½ كوب من الماء الساخن.
طريقة التحضير والاستخدام
- امزج المكونات في الماء الساخن واخلطها جيدًا.
- استخدم هذه الطريقة في المساء قبل النوم يوميًا.
4- الوصفة الرابعة
المكونات
- ملعقة صغيرة من قشور السيلينيوم.
- كأس ماء أو كأس حليب خالي الدسم.
طريقة التحضير والاستخدام
- قم بإذابة قشور السيلينيوم في الماء أو اللبن ثم تناولها.
- استخدم هذه الطريقة قبل كل وجبة يوميًا لمدة أسبوع.
فوائد قشور السيلينيوم
تتناول الدكتورة تيفني ريفورد، استشارية التغذية العلاجية، بعض أبرز فوائد قشور السيلينيوم:
- تحتوي قشور السيلينيوم على مجموعة من العناصر والمعادن الطبيعية التي يحتاجها الجسم.
- تعمل كمُلين طبيعي وتساعد بشكل كبير في علاج الإمساك.
- تُعالج الإسهال الخفيف عن طريق زيادة حجم الفضلات وتقليل سرعة مرورها عبر الأمعاء.
- تساعد على تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم حيث تساهم في إزالة الدهون من الجسم.
- أظهرت بعض الأبحاث أن تناول قشور السيلينيوم بانتظام وبجرعات مناسبة يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل الدهون الثلاثية، مما يساعد على الوقاية من الأمراض القلبية.
- تساعد في تنظيم حركة الأمعاء والمعدة، مما يكون مفيدًا لمرضى التهاب القولون.
- تؤكد الأبحاث أن استهلاك قشور السيلينيوم بجرعات منتظمة، بمعدل 5 جرامات ثلاث مرات في اليوم، يمكن أن يؤدي إلى تخفيض الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 26%، مما يسهم في فقدان الوزن بشكل طبيعي وبدون آثار جانبية.
أين يمكن شراء قشور السيلينيوم؟
يمكن العثور على قشور السيلينيوم في محلات العطارة كمنتج تجاري، وفي بعض الدول تُعرف بها. كما يمكن شراءها في الصيدليات على شكل كبسولات. ومن المهم استشارة الطبيب قبل تناولها لتجنب الأعراض الجانبية المحتملة.