تعد عملية استئصال المرارة من العمليات الجراحية الشائعة المستخدمة لعلاج حصوات المرارة التي تعيق تدفق العصارة الصفراوية. من المهم اتباع نظام غذائي مناسب بعد إجراء هذه العملية لتفادي حدوث مضاعفات صحية. في هذا المقال، نستعرض بعض النصائح حول الغذاء بعد استئصال المرارة.
نبذة عن استئصال المرارة
تقع المرارة تحت الكبد وتعمل كمخزن للعصارة الصفراوية التي يفرزها الكبد بعد تناول الأطعمة الدهنية. تقوم المرارة بإطلاق هذه العصارة إلى الأمعاء للمساعدة في عملية الهضم. في بعض الأحيان، يمكن أن تتكون حصوات داخل المرارة، مما قد يؤدي إلى التهاب ورفع خطر حدوث مضاعفات مثل التهاب البنكرياس.
أسباب تكون حصوات المرارة
تتعدد الأسباب التي قد تؤدي إلى تكون حصوات المرارة، ومنها:
- العوامل الوراثية، خصوصًا إذا كان أحد أفراد العائلة المباشرين قد عانى من هذه المشكلة.
- زيادة الوزن بشكل كبير.
- استخدام وسائل منع الحمل لبعض النساء.
- ارتفاع نسبة الإصابة مع تقدم العمر.
- تناول بعض الأدوية.
المضاعفات المحتملة بعد استئصال المرارة
يمكن أن تحدث عدة مضاعفات بعد عملية استئصال المرارة، مثل:
- التهابات في منطقة الجرح، مما قد يتسبب في آلام شديدة وانتفاخ.
- تسرب العصارة الصفراوية إلى تجويف البطن، مما يسبب مغصًا.
- أذية القنوات الصفراوية خلال العملية، مما يؤثر على الأمعاء الدقيقة.
- احتمال حدوث جلطات في الساقين في بعض الحالات.
- اضطرابات هضمية قد تؤدي إلى الإسهال.
- ارتفاع في درجات الحرارة.
- اصفرار الجلد والعينين.
- عسر الهضم وزيادة الغازات.
- تلف في بعض أعضاء الجسم في حال لم تُجر العملية بشكل صحيح.
النظام الغذائي بعد استئصال المرارة
يتعين على المرضى اتباع نظام غذائي مُتكيف بعد استئصال المرارة لتجنب المضاعفات، ومن الأطعمة الموصى بها:
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه الطازجة.
- تقسيم الوجبات إلى كميات صغيرة تحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن.
- الإكثار من تناول الشوربات الخالية من الدهون.
- زيادة تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا-3 مثل المكسرات وبذور الكتان.
- يمكن تناول الأعشاب مثل النعناع والبابونج لتخفيف الألم وتقليل الالتهاب.
الأطعمة التي يتعين تجنبها بعد استئصال المرارة
يجب على المرضى الابتعاد عن بعض الأطعمة بعد استئصال المرارة، ومنها:
- الأطعمة الدهنية والمقلية، حيث تحتاج الدهون إلى وقت أطول للهضم، وينبغي عدم تناولها لمدة أسبوع بعد العملية.
- المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي.
- الأطعمة الحمضية مثل البرتقال والليمون، بالإضافة إلى الأطعمة المالحة.
- الأطعمة التي قد تسبب تهييج الغشاء المخاطي مثل الثوم والبصل واللحوم الحمراء.
- الأطعمة التي تسبب الانتفاخ مثل الملفوف.
- التوابل والبهارات الحارة.
تناول الشوكولاتة بعد استئصال المرارة
بعد إجراء عملية استئصال المرارة، فإنه يُنصح بتبني نظام غذائي خالٍ من الدهون. نظرًا لأن الشوكولاتة تحتوي على نسبة من الدهون، يُفضل تأجيل تناولها حتى مرور شهر على العملية.
نصائح ما بعد استئصال المرارة بالمنظار
- يمكن للمريض تناول السوائل والماء بشكل طبيعي بعد العملية إذا لم يُعاني من قيء.
- قد يشعر المريض ببعض الألم، والذي يمكن تخفيفه عبر المسكنات، وقد يستمر لبضعة أيام.
- قد يواجه المريض آلامًا في الكتف الأيمن، وهذا أمر طبيعي ويختفي خلال 24 ساعة.
- يجب تجنب الاستحمام لمدة يومين، وإذا تم الاستحمام بعد يومين، يجب الحرص على الحفاظ على جفاف الجرح.
- ينصح بممارسة بعض الأنشطة الخفيفة مثل المشي في نفس يوم إجراء العملية.
- يمكن القيادة بعد أسبوع من العملية إذا لم يشعر المريض بالألم.
- يجب أن تكون الوجبات صغيرة ومتنوعة، وتجنب الأطعمة الدهنية تمامًا، لأن الجسم لم يعد قادرًا على تخزين العصارة الصفراوية بالكفاءة السابقة.
الحالات التي تستدعي زيارة الطبيب
هناك ظروف تستوجب مراجعة الطبيب فورًا، منها:
- ألم شديد في منطقة البطن.
- اصفرار في لون الجلد أو العينين.
- عدم الشعور بتحسن في الأمعاء لمدة تتجاوز ثلاثة أيام.
- الإصابة بالإسهال المتواصل لأكثر من ثلاثة أيام.