يعاني الكثير من الأفراد من الصداع النصفي، ويتولد لديهم التساؤل حول كيفية علاجه. فما لا يدركه الكثيرون هو أن هناك بعض الأطعمة التي قد تساعد في الوقاية أو العلاج من هذه الحالة، ومن بين هذه الخيارات يأتي عصير الشمندر، المعروف أيضًا بجذر بنجر السكر، كحل فعّال.
يتميز الشمندر بفوائده الغذائية المتعددة، حيث يوصي الأطباء بتناوله نظرًا لكونه يساهم في مكافحة العديد من الأمراض المزمنة. إن الشمندر هو نوع من الخضروات الجذرية الحلوة التي تحظى بشعبية كبيرة، وتظهر الأبحاث أن استهلاك عصير الشمندر له تأثير إيجابي على الصحة.
أنواع الصداع
يوجد العديد من أنواع الصداع، يمكن تصنيفها على النحو التالي:
الصداع نتيجة انخفاض ضغط الدم:
يشعر المصاب بهذا النوع من الصداع بألم في أسفل الرأس عند الرقبة. يمكن التخفيف من هذا الألم عن طريق تناول كمية من الطعام المالح أو شرب مزيج ملحي من الماء، مما يساعد في تجنب الدوار الذي قد يستمر لفترة. عادةً ما يعود الشخص إلى حالته الطبيعية بعد 10 إلى 15 دقيقة.
الصداع بسبب انخفاض ضغط الدم:
يتميز هذا النوع من الصداع بالألم في الجزء الأمامي من الرأس، مما يؤدي إلى شعور بالغشاوة في الرؤية. يتم التعامل معه عن طريق تناول السكريات سريعة الامتصاص، مثل العصائر المحلاة أو التمر أو الشوكولاتة، لتخفيف الألم.
الصداع الناتج عن مشاكل الأسنان:
يظهر الألم غالبًا في نهاية الفك ويمتد إلى مقدمة الرأس. إذا كان يُعتقد أن الصداع ناتج عن مشاكل الأسنان، فإن تنظيف الأسنان بمحلول ملحي بارد لمدة خمس دقائق قد يدل على ذلك. إذا تحسن الألم، يجب معالجة الأسنان المتسببة به لتجنب تفاقم المشكلة.
الصداع الناتج عن تعب العين:
يكون الألم محسوسًا فوق تجويف العينين. إذا كان هناك ضعف في النظر، ينبغي الذهاب للطبيب لتحديد السبب الدقيق للصداع. أما في الحالات الناجمة عن إجهاد العين، فإن أخذ قسط من الراحة ورفع بعض الكمادات الدافئة أو وضع شرائح خضار فوق العينين لمدة 15 دقيقة يمكن أن يساهم في تخفيف الألم.
الصداع الناتج عن التركيز لفترات طويلة أمام الشاشات:
الكثير من الأشخاص يقضون ساعات طويلة أمام الحواسيب سواء للعمل أو الترفيه. من المهم أخذ فترات راحة منتظمة، واستخدام شاشات وقائية، والتأكد من وضعية الجلوس الصحيحة لتجنب آلام الرأس. غالبًا ما يكون الصداع ناتجًا عن الإرهاق والتوتر الناتج عن قلة النوم.
أما الصداع النصفي، فيحتاج إلى إشراف طبي دقيق وتشخيص شامل، حيث يشعر المصاب بألم متواصل في نصف الرأس ويحتاج في كثير من الأحيان إلى تناول الأدوية تحت إشراف طبي.
أسباب الصداع
تتعدد أسباب الصداع، ويمكن تلخيصها فيما يلي:
- فقر الدم: نقص كبير في المعادن والفيتامينات في الجسم، مما يؤثر سلبًا على تدفق الغذاء والطاقة إلى الخلايا ويسبب الصداع.
- مرض الصداع النصفي: نوبات متكررة من الألم تصيب جانبًا واحدًا من الرأس، وقد تترافق مع أعراض مثل القيء والحساسية للضوء.
- الإجهاد: يمثل الإجهاد أحد الأسباب الرئيسية للصداع، ويشمل الجهد البدني الكبير أو الدراسة والعمل لساعات طويلة.
- الضغوط النفسية: التوتر والقلق قد يتسببان في ضغط على الأوعية الدموية والأعصاب في الرأس، مما يؤدي إلى صداع شديد.
أسباب الصداع العضوية
- ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم أو مستويات سكر الدم.
- الجفاف: نقص السوائل لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى جفاف الجسم، مما يسبب صداعًا مؤقتًا.
- التهاب الجيوب الأنفية: يمكن أن يؤدي إلى صداع متقطع.
- مشاكل الرؤية: عدم استخدام النظارات الطبية قد يسبب إرهاقًا للعصب البصري ويؤدي للصداع.
- مشاكل الجهاز الهضمي: مثل الإصابة بالإمساك.
- الأورام الداخلية في الدماغ: تسبب آلامًا شديدة ومستدامة، وغالبًا ما تترافق مع القيء.
- صداع الروماتيزم: التهاب المفاصل يمكن أن يؤدي إلى صداع مع آلام في الرقبة وأعلى الكتفين.
فوائد عصير الشمندر
للشمندر العديد من الفوائد الصحية التي يمكن تلخيصها كما يلي:
- خفض ضغط الدم: من خلال تناول كوب من عصير الشمندر يوميًا، لوحظ انخفاض في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. على النترات في الشمندر أن تتحول إلى حمض النتريك في الدم، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية.
- تعزيز التحمل البدني: يساهم الشمندر في زيادة مستويات النترات في البلازما، مما يُحسن الأداء البدني، ويفيد بشكل خاص للرياضيين.
- الوقاية من السرطان: بسبب احتوائه على مضادات أكسدة قوية، مما يساعد في مكافحة بعض أنواع خلايا السرطان.
- مصدر غني بالبوتاسيوم: يساعد عصير الشمندر في الحفاظ على مستويات البوتاسيوم، المهم لوظائف العضلات والأعصاب السليمة.
- تباطؤ التدهور الإدراكي: تظهر الأبحاث أن النترات في الشمندر يمكن أن تُحسن تدفق الدم إلى الدماغ، مما يساعد كبار السن على الاحتفاظ بقدراتهم الإدراكية.
- المساعدة في الحفاظ على وزن صحي: حيث يُعتبر خيارًا منخفض السعرات الحرارية وخاليًا من الدهون.
- تحسين قوة العضلات: أظهرت دراسات أن تناول البنجر يزيد قوة العضلات بنسبة 13٪ لدى المصابين بفشل القلب.
طريقة تحضير عصير الشمندر
المكونات:
- عدد 2 حبة بنجر كبيرة.
- 1/4 كوب ماء.
- عدد 1 تفاحة كبيرة.
- قطعة من الزنجبيل الطازج.
- عدد 3 حبات جزر كاملة.
طريقة التحضير:
- قوموا بتقطيع المكونات ووضعها في العصارة.
- يتم تقشير التفاح وتقطيعه، ثم إضافته إلى العصارة.
- يتم تقشير الزنجبيل وإضافته إلي الخليط.
- بعد مزج المكونات، يُصب عصير الشمندر في كأس التقديم.
- يمكن تبريده في الثلاجة لمدة 30 دقيقة للاستمتاع بمذاقه الرائع.