تنظيم علب التوابل
تُعتبر التوابل والبهارات جزءاً أساسياً من عملية الطهي، مما يستدعي ضرورة تنظيمها بطريقة تضمن عدم استهلاكها لمساحة التخزين. يُمكن تحقيق ذلك باستخدام حامل للتوابل، وهو عبارة عن متصل يُثبت داخل باب الخزانة، مما يساعد في الحفاظ على ترتيب التوابل. بهذه الطريقة، يمكن استخدام الخزائن لتخزين مواد أخرى مثل الطناجر والمقالي والأواني.
تنظيم الثلاجة
إليك مجموعة من الخطوات الفعّالة لترتيب الثلاجة:
- وضع الأطعمة الجاهزة أو المشروبات في الرف العلوي، مثل البيض وبقايا الطعام، حيث يسهل الوصول إليها هناك.
- تخزين اللحوم غير المطبوخة في الرف السلفي لمنع تسربها إلى باقي أجزاء الثلاجة والأطعمة الأخرى.
- وضع المكونات الخام في الرف الأوسط لتسهيل وصولها أثناء الطهي.
- الحفاظ على قطع الجبن والأطعمة صغيرة الحجم في المكان المخصص لها، والذي يكون عادة درجاً صغيراً تحت الرف العلوي في الثلاجات.
- الاستفادة من المساحة المتواجدة أعلى الثلاجة أو أعلى الخزانة لتخزين الأغراض التي نادرًا ما تُستخدم.
نصائح إضافية لتنظيف وترتيب المطبخ
إليك مجموعة من النصائح التي قد تُساعدك في تنظيف وترتيب المطبخ:
- استخدام منظم داخل الأدراج لفرز السكاكين والملاعق بطريقة مرتبة.
- الاستفادة من المساحات داخل الخزانات للإضاءة أو لتخزين بعض الأجهزة مثل الخلاط الكهربائي.
- استعمال حوامل الأوعية وأوراق التنشيف في المطبخ.
- تنظيف شعلات الغاز وإزالتها وغسلها بالماء والصابون من حين لآخر.
- مسح سطح الغاز باستخدام إسفنجة مع صابون.
- تنظيف خزائن المطبخ من الداخل والخارج بسبب تراكم الدهون عليها باستخدام قطعة قماش مبللة، ثم تجفيفها جيدًا للحفاظ على لون الخزائن.