يعتبر الثوم من بين العناصر الطبيعية العديدة التي خلقها الله تعالى، والتي تعمل على تحسين جودة حياة الإنسان. حيث تتمتع هذه المادة بعدد من الفوائد الصحية التي قد تدعم الجسم وتساهم في تعزيز صحته. في هذا المقال، سنستعرض بعض هذه الفوائد العديدة للثوم، مما قد يشكل بداية جديدة نحو تحسين صحتكم.
فوائد الثوم
لا شك أن الثوم له تأثيرات إيجابية على الصحة العامة. إليكم بعض فوائد الثوم الصحية:
- يعزز من كفاءة الدورة الدموية.
- يساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته بشكل سليم ويقلل من مشكلات الهضم.
- يقوي جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض.
- قد يكون له تأثير إيجابي في خفض ضغط الدم المرتفع.
- يساهم في إزالة السموم من الجسم.
- يحتوي الثوم على مواد تدعم صحة القلب وتحميه من الأمراض.
أفضل وقت لتناول الثوم
يعد الصباح هو الوقت المثالي لتناول الثوم. يُفضل تناوله على الريق قبل أي طعام آخر. في حال كنت تشعر بالقلق حيال رائحة الثوم، يمكنك استخدام بعض العلكة أو أوراق النعناع للتغلب على ذلك، لكن من المهم عدم تفويت فرصة الاستفادة من فوائده الصحية.
كيفية بدء اليوم بتناول الثوم
إذا كنت ترغب في تناول الثوم في الصباح، قم بتقشير فصين من الثوم وتقطيعهما إلى قطع صغيرة، ثم بلعهما دون مضغهما لتجنب الرائحة. يُفضل تناول الثوم مع كوب من الماء.
فوائد تناول الثوم على الريق
يعتبر تناول الثوم على الريق أسلوبًا صحيًا يمكن أن يعود بالفوائد التالية:
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالزكام والإنفلونزا، حيث يحتوي الثوم على مكونات تعادل تأثير المضادات الحيوية.
- تظهر الأبحاث أن تناول أربعة فصوص من الثوم يوميًا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم والتقليل من مخاطر الإصابة بالجلطات.
- يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم بنسبة تتراوح بين 10% إلى 15% في حالة ارتفاعه.
- يُسهم في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما يحمي القلب والأوعية الدموية، وبالتالي يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الدماغ مثل الزهايمر.
استمرارية تناول الثوم على الريق وفوائده
- يعزز الأداء البدني ويقلل الإحساس بالتعب، مما يساعد الرياضيين على تحسين أدائهم.
- يساعد الجسم في التخلص من السموم، حيث تم إجراء دراسات أظهرت أن العمال الذين تعرضوا للرصاص قد استفادوا من تناول الثوم في طرد هذا المعدن السام.
- يعزز من مستويات الإستروجين لدى النساء، مما يحسن من قوة العظام.
- قد يساعد الثوم في الوقاية من التهاب المفاصل التنكسي، إذ تستخدم المواد الموجودة فيه في علاجات لهذا المرض.
- تشير الدراسات إلى وجود علاقة بين تناول الثوم والحد من الإصابة بالأمراض السرطانية، مثل سرطان البروستاتا وسرطان الرئة.
- الأفراد الذين يتناولون الثوم النيئ بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بالأمراض السرطانية.
القيمة الغذائية للثوم
يحتوي الثوم على عناصر غنية تفيد جسم الإنسان، حيث تحتوي فصوص الثوم على:
٤ سعرات حرارية، 1.76 ملليلتر من الماء، 0.19 جرام من البروتين، 0.01 جرام من الدهون، 0.99 جرام من الكربوهيدرات، 0.1 جرام من الألياف، 5 ملليجرام من الكالسيوم، 12 ملليجرام من البوتاسيوم، 5 ملليجرام من الفسفور و0.9 ملليجرام من فيتامين C.
أضرار تناول الثوم
على الرغم من فوائد الثوم المتعددة، إلا أنه يمكن أن يكون له بعض الأضرار في ظروف معينة، مثل:
- يجب على النساء الحوامل تجنب تناول الثوم بكميات كبيرة، كما يُنصح بعدم إعطائه للأطفال أو وضعه على جلدهم.
- ينبغي على الأشخاص المعرضين للنزيف توخي الحذر في تناول الثوم.
- شخص يخضع لعملية جراحية يجب أن يمتنع عن تناول الثوم قبل العملية بأسبوعين لتفادي مضاعفات النزيف.
- مرضى السكري يجب عليهم تجنب الإفراط في تناول الثوم لأنه قد يؤدي لانخفاض حاد في مستويات السكر في الدم.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو الجهاز الهضمي يجب أن يتحلوا بالحذر أثناء تناول الثوم لأنه قد يُسبب تهيجًا.
- مرضى ضغط الدم المنخفض يجب أن يتجنبوا تناول الثوم بكثرة لأنه قد يؤثر سلبًا على مستويات ضغط الدم لديهم.
كبسولات الثوم
نظرًا للفوائد الكثيرة للثوم، قامت العديد من الشركات بتطوير كبسولات تحتوي على خلاصة الثوم، مما يساعد على تجنب رائحته اللاذعة.
مواصفات كبسولات الثوم
- تساعد على التحكم في رائحة الفم.
- معدة الكبسولات قابلة للابتلاع.
- يجب التحقق من مصدرها النباتي، حيث يمكن أن تحتوي بعض المنتجات على مكونات غير نباتية.
الجرعة المطلوبة من كبسولات الثوم
تُوصى بتناول كبسولة واحدة من الثوم يوميًا.
فوائد كبسولات الثوم مشابهة لفوائد الثوم نفسها، ومنها:
- تساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي.
- تعمل على تحسين حالات تصلب الشرايين ومرض السكري.
- تساعد على تطهير المعدة والتخلص من السموم.
- تقلل من الإسهال وتساعد في معالجة حصوات الكلى.
- تقوي جهاز المناعة.
- تحمي الفم والأسنان من البكتيريا.
- تساعد في تقليل مخاطر أمراض الدماغ.
- تقلل من احتمالية الإصابة بالتهابات المفاصل.
تحذيرات استخدام كبسولات الثوم
- يجب توخي الحذر عند استخدام كبسولات الثوم في حالات انخفاض سكر الدم.
- ينبغي عدم استخدامها لمرضى ضغط الدم المنخفض لتجنب أي مشاكل صحية.
- ينبغي مراعاة عدم الإفراط في تناول الكبسولات لتجنب آثار جانبية مثل القيء والغازات.
- يفضل عدم استخدامها خلال فترات الحمل أو الرضاعة.
- يجب استشارة الطبيب قبل البدء في تناولها، خاصة إذا كنت تعاني من حساسية أو أمراض معينة أو تأخذ أدوية أخرى.
في الختام، يُوصى بتناول الثوم وكبسولاته لما يوفره من فوائد صحية متعددة. لقد تناولنا في هذا المقال مجموعة من فوائده، وتكوينه، والأوقات المناسبة لتناوله، وكذلك التحذيرات المرتبطة به.