فيتامين د
فيتامين د هو عضو في مجموعة السيكوسترويد ويعتبر من الفيتامينات الذائبة في الدهون. يلعب دوراً حيوياً في امتصاص الكالسيوم والمعادن الأساسية التي تساهم في صحة العظام. يُعرف أيضاً بفيتامين الشمس، حيث يُنتج في الجسم عند تعرضه لأشعة الشمس. يوجد نوعان رئيسيان من فيتامين د: فيتامين د2، المتوفر في مصادر نباتية، وفيتامين د3، الذي يُكتسب من أشعة الشمس.
مصادر فيتامين د
- المنتجات اللبنية مثل الألبان والأجبان.
- البيض، وبالأخص صفار البيض.
- الأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون.
- الزبدة.
- الحليب المدعم بفيتامين د.
- الفطر.
- زيت كبد السمك.
- عصير البرتقال المدعم.
- حليب جوز الهند.
أهمية ووظائف فيتامين د
- يساعد في الوقاية من داء السكري.
- يعزز نمو العظام ويعمل على الحفاظ على صحتها.
- يقوي جهاز المناعة ويقلل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون.
- يعمل على الحماية من الأمراض المزمنة.
- يساهم في علاج الاكتئاب.
- يساعد في فقدان الوزن.
- يمنع حدوث تسمم الحمل.
- يدعم الصحة العقلية.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- يساعد في تعزيز كثافة الشعر ومنع تساقطه، مما يضيف له الحيوية.
- يحافظ على صحة القلب ويحميه من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
- يعمل على تقليل ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه.
- يؤثر بشكل إيجابي على صحة الجنين من خلال دعم جهازه التنفسي.
الجرعة الموصى بها
تُحدد الجرعة المطلوبة من فيتامين د اعتماداً على العمر، حيث تزداد الحاجة كلما تقدم السن. وبشكل عام، الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وسبعين سنة يحتاجون إلى 600 وحدة دولية، بينما يجب على من تتجاوز أعمارهم السبعين سنة تناول 800 وحدة دولية.
أعراض نقص فيتامين د
- آلام في المفاصل والعضلات.
- تسوس الأسنان.
- الشعور بالتعب والإرهاق.
- مشاكل متعلقة بالشعر.
- أرق مستمر.
- إسهال مزمن.
- هشاشة العظام.
- أمراض جلدية مثل الفطريات.
- ضعف العضلات.
- التهابات في مناطق متعددة من الجسم.
- عدم استقرار مستوى السكر في الدم.
- مشاكل في الجهاز الهضمي.
- زيادة الوزن غير المرغوب فيها.
- بشرة داكنة.
- تقلبات مزاجية وإحساس بالكآبة.
- عدم التوازن أثناء المشي.
أسباب نقص فيتامين د
- نقص التعرض لأشعة الشمس بشكل مباشر.
- زيادة الوزن بشكل مفرط.
- مشكلات صحية تؤثر على امتصاص المواد الغذائية.
- تناول بعض الأدوية.
- التدخين.
فوائد فيتامين د للبشرة
- يساعد في علاج حب الشباب.
- يُعالج مرض الصدفية الذي يؤثر على البشرة.
- يُعتبر من مضادات الأكسدة، مما يحمي البشرة من سرطان الجلد.
- يعيد النشاط والحيوية للبشرة.
- يساهم في تحسين نضارة البشرة.
تأثير نقص فيتامين د على البشرة
- ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
- تمدد وتلف الجلد.
- تغير لون البشرة.
- زيادة معدل حدوث الالتهابات الجلدية.
- فقدان نضارة البشرة وحيوتها.
- ظهور البثور والحبوب.
- زيادة احتمالية الإصابة بسرطان الجلد.