تُعتبر الفراولة من الفواكه المحبوبة لدى الكبار والصغار على حد سواء، حيث تُستخدم بشكل واسع في تحضير العصائر وسلطات الفواكه.
كذلك تدخل الفراولة في العديد من الوصفات المرتبطة بالحلوى، ولكن يُعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه هذه الفاكهة.
أعراض حساسية الفراولة
- سيلان الأنف.
- ظهور الأكزيما.
- تورم واحمرار في الفم.
- تورم واحمرار في الشفاه واللسان.
- الإصابة بالإسهال.
- ظهور طفح جلدي وحكة في الجسم.
- حكة في العين.
- آلام في المعدة.
- حدوث صدمة تحسسية.
- الإصابة بالصداع.
أسباب حساسية الفراولة
- عند تناول الفراولة للمرة الأولى، قد يفسر الجهاز المناعي هذا الطعام على أنه مادة ضارة، مما يؤدي إلى رد فعل تحسسي.
- يبدأ الجسم بإنتاج أجسام مضادة لمحاربة هذه المادة، ويقوم بإفراز مواد كيميائية مثل الهستامين، والتي تُسبب ظهور أعراض الحساسية.
طرق علاج حساسية الفراولة
- شرب كميات وفيرة من السوائل لتعويض النقص الناتج عن الإسهال.
- أخذ دش بماء بارد مع تجنب استخدام الصابون المحتوي على مواد كيميائية ضارة.
- تناول مضادات الهستامين لعلاج مشكلات الحساسية والطفح الجلدي.
- تجنب حك مناطق الحساسية لتفادي الإصابة بعدوى بكتيرية.
- استخدام مرطبات جلدية لتخفيف الحكة والالتهابات.
- الابتعاد عن تناول الفراولة تمامًا.
- التواجد في بيئة باردة لتجنب التعرق والحكة.
- تناول مسكنات للألم في حالة الصداع.
- الراحة التامة لتعزيز المناعة.
- إذا واجهتك مضاعفات، يُفضل مراجعة الطبيب فوراً.
طرق تشخيص حساسية الفراولة
اختبار الدم
يتضمن قياس الفحوصات الإشعاعية واختبار الإليزا للتحقق من وجود الأجسام المضادة في الدم. ومع ذلك، تختلف دقة هذه التحاليل ولا يُعتمد عليها بشكل كامل.
اختبار الحساسية
- يتم من خلال حقن مواد غير فعالة تحت الجلد تتعلق بالفراولة.
- إذا ظهرت أي أعراض جلدية بعد الحقن، فهذا يشير إلى وجود حساسية.
- هذه الطريقة آمنة حيث إن المواد المستخدمة غير فعالة ولم تسبب أي أضرار.
اختبار الوجبات الإسقاطية
- يتطلب هذا الاختبار الامتناع عن تناول الأطعمة المشتبه بها بشكل تدريجي كل على حدة.
- يتم متابعة الأعراض ومدى شدتها، ثم يتم إعادة إدخال الأطعمة تباعًا.
- إذا تفاقمت الأعراض، يتم استبعاد الطعام المحدد.
الفوائد العامة للفراولة للجسم
- تساعد على الوقاية من الإمساك.
- تقلل أعراض الربو التحسسي.
- تساهم في تقوية الذاكرة.
- تحافظ على مستويات السكر في الدم بمؤشر سكر منخفض.
- تفيد صحة الأم الحامل وتتحسن صحة الجنين.
- تقوي بصيلات الشعر وترطبها.
- تحارب الالتهابات، خصوصًا التهابات المفاصل والعظام.
- تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
- مفيدة للحمية الغذائية حيث تحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
- تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار وتعزز الكوليسترول النافع.
- تقوي المناعة ضد الأمراض، بما في ذلك السرطان.
- تساهم في تبييض الأسنان عند فركها بحبات الفراولة.
- تحسن صحة البشرة وتعزز نضارتها.
- تقلل من الاكتئاب والضغوط النفسية، مما يعزز الطاقة الإيجابية.
- تقوي الجهاز العصبي.
- تحفز معدلات الأيض.
- تحمي الجسم من الجلطات.
أضرار الفراولة
- ليست مناسبة للأطفال بسبب احتوائها على بذور.
- قد تؤدي إلى طفح جلدي وحكة عند بعض الأشخاص.
- يمكن أن تحتوي على مبيدات حشرية، مما يعرض المستهلكين للإصابة بالسرطان إذا لم يتم تنظيفها جيدا.
- قد تسبب عسر الهضم لدى بعض الأفراد.
- يمكن أن تؤدي إلى التهابات في المسالك البولية.
- قد تسبب مشاكل كلوية مثل الترسبات أو الحصوات.
- بعض الأشخاص قد يتعرضون لقرحة في المعدة.