مرض الزهايمر
مرض الزهايمر هو حالة تؤثر بشكل خاص على الدماغ، مما يؤدي إلى فقدان الذاكرة وتشتت الانتباه للأفراد. على الرغم من عدم وجود علاج فعال للقضاء على مرض الزهايمر حالياً، إلا أن هناك بعض الأساليب التي يمكن أن تساعد في التخفيف من حدته. في هذه المقالة، سنستعرض أعراض الزهايمر، الأطعمة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة به، بالإضافة إلى أساليب للوقاية منه.
أعراض مرض الزهايمر
- صعوبة في تذكر الأحداث اليومية.
- تحديات في حل المشكلات.
- صعوبات في تجميع الكلمات.
- الاكتئاب الحاد.
- صعوبة في تذكر الأماكن.
- العزلة والابتعاد عن التواصل الاجتماعي.
- مستويات مرتفعة من القلق والأرق.
أطعمة تساهم في تقليل خطر الزهايمر
- التوت: يعد التوت من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، مما يجعلها فعالة في مقاومة الزهايمر.
- البصل الأحمر: استخدم المصريون البصل الأحمر قديماً ويعتبر الآن من الأطعمة الموصى بها لمن يعانون من الزهايمر.
- الشاي الأخضر: يساعد الشاي الأخضر على التخلص من الترسبات في الدماغ ويعزز صحته بفعالية.
- الكرز: يحتوي الكرز على مضادات أكسدة تحافظ على صحة الدماغ وتساهم في تنشيط خلاياه.
- الباذنجان: الباذنجان غني بالنياسين وأوميغا 3 اللذين يسهمان في تعزيز وظائف الدماغ وحمايتها من الزهايمر.
البروكلي: يحتوى البروكلي على حمض الفوليك بشكل كبير، الذي يساعد على تنشيط الذاكرة والدماغ.
- إكليل الجبل: يحتوي إكليل الجبل على حمض الكارونسيك، الذي يمكن أن يحد من تأثيرات الزهايمر.
- الأسماك: تعتبر الأسماك بكافة أنواعها غنية بأحماض أوميغا 3 التي تعزز نشاط خلايا الدماغ.
- المكسرات: تحتوي المكسرات على دهون غير مشبعة وفيتامين ب6، مما يحافظ على نشاط الدماغ ويساعد في تقليل خطر الزهايمر.
- التفاح: يحتوي التفاح على مادة الكيرسيتين التي تساهم في تقليل تأثيرات الزهايمر.
- البندورة: غنية بالليكوبين، الذي يساعد في التخفيف من خطر الزهايمر.
- العنب والزبيب: يحمي كل منهما الدماغ لما يحتويانه من فيتامين سي.
- حبوب القمح: تساعد حبوب القمح على تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ وتقلل من احتمال الإصابة بالزهايمر.
أساليب الوقاية من مرض الزهايمر
- تجنب تناول الكحول قدر الإمكان، لتقليل تلف خلايا الدماغ.
- التقليل من تدخين السجائر.
- ممارسة الرياضة بانتظام، مثل: السباحة، والمشي، والركض.
- الاستمرار في القراءة.
- الابتعاد عن تناول الأطعمة المصنعة.
- المشاركة في الأنشطة الاجتماعية لتفادي العزلة.
- التعرض لأشعة الشمس لمدة خمس دقائق على الأقل يومياً.