فوائد شرب الماء بالليمون في الصباح الباكر
يتميز شرب الماء بالليمون على الريق بالعديد من الفوائد الصحية، ونسلط الضوء على بعض هذه الفوائد كما يأتي:
- تقليل خطر السكتات الدماغية: أظهرت دراسة شملت 70,000 امرأة على مدار 14 عامًا أن النساء اللواتي تناولن الحمضيات بكثرة كن أقل عرضة للإصابة بالسكتات الدماغية بنسبة 19% مقارنةً بالنساء اللاتي تناولن كميات أقل من الحمضيات.
- تحسين صحة البشرة: الليمون غني بفيتامين ج، الذي يسهم بشكل كبير في إنتاج الكولاجين، ويقلل من التجاعيد، ويعزز نضارة البشرة.
- زيادة امتصاص الحديد: يُعرف أن تناول الليمون أو الأطعمة الغنية بفيتامين ج مع الأطعمة الغنية بالحديد يعزز من امتصاص الحديد في الجسم.
- المساعدة في فقدان الوزن: دراسة أجريت على الفئران ونُشرت عام 2008 أظهرت أن إعطاء مركبات الفينول الموجودة في قشر الليمون مع نظام غذائي عالي الدهون على مدى 12 أسبوعًا أدى إلى زيادة أقل في الوزن مقارنة بالفئران التي تلقت نفس النظام الغذائي دون تناول هذه المركبات، ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن هذه النتائج قد لا تنطبق على البشر، وهناك حاجة لمزيد من الأبحاث للتحقق من ذلك.
- تعزيز صحة الجهاز المناعي: يساعد الليمون على تعزيز صحة الجهاز المناعي بفضل محتواه من فيتامين ج ومضادات الأكسدة.
- الوقاية من حصى الكلى: تُشير العديد من الدراسات إلى أن زيادة تركيز السترات في البول قد يساعد على تقليل خطر تكوّن حصى الكلى، ويُعتقد أن شرب لترين من الماء بالليمون يوميًا يساهم في رفع مستوى السترات في البول، مما يقلل من احتمالية الإصابة بحصى الكلى.
الآثار الجانبية المحتملة لشرب الماء بالليمون على الريق
بالرغم من الفوائد العديدة لماء الليمون على الريق، إلا أن له بعض الآثار الجانبية التي يجب أخذها في الاعتبار، ومنها:
- تآكل مينا الأسنان: يُعزى ذلك إلى محتوى الليمون من حمض الستريك، ولتجنب هذا الأثر يُنصح بغسل الأسنان والمضمضة بالماء بعد تناول الماء بالليمون.
- حرقة المعدة: قد يُحفز حمض الستريك هذه المشكلة لدى بعض الأفراد، بينما لا يؤثر في آخرين.
القيمة الغذائية لليمون الطازج
يوضح الجدول أدناه العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرام من الليمون الطازج:
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
---|---|
الماء | 88.98 غرام |
السعرات الحرارية | 29 سعرة حرارية |
البروتين | 1.10 غرام |
الدهون | 0.30 غرام |
الكربوهيدرات | 9.32 غرامات |
الألياف الغذائية | 2.8 غرام |
السكريات | 2.5 غرام |
الكالسيوم | 26 مليغراماً |
الحديد | 0.60 مليغرام |
المغنيسيوم | 8 مليغرامات |
الفسفور | 16 مليغراماً |
البوتاسيوم | 138 مليغراماً |
فيتامين ج | 53 مليغراماً |