تأثير القهوة على الحامل
القهوة تحتوي على مادة الكافيين، التي تتواجد في العديد من الأطعمة والمشروبات بما في ذلك الشاي والمشروبات الغازية. من المهم الإشارة إلى أن الكافيين يؤثر على الجهاز العصبي للإنسان، مما قد يؤدي إلى الشعور بالتهيج والعصبية والأرق. لذلك، يُوصى بأن لا يتجاوز استهلاك الحامل أو المرضعة 200 ملليجرام من الكافيين يومياً، حيث تعتبر هذه الكمية آمنة بالنسبة للطفل.
علاوة على ذلك، فإن تناول كميات أكبر من 200 ملليجرام من الكافيين يومياً أثناء الحمل قد يزيد من احتمال حدوث الإجهاض وانخفاض وزن الطفل عند الولادة. كما أن شرب ثمانية أكواب أو أكثر يومياً يرتبط بارتفاع خطر ولادة طفل ميت، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه العلاقة. ومع ذلك، من الضروري اتخاذ الاحتياطات اللازمة خلال فترة الحمل والالتزام بالجرعات المسموح بها من الكافيين.
كمية القهوة المناسبة للحامل
توصي جمعية الأطباء المتخصصين في النساء والتوليد في الولايات المتحدة (American College of Obstetricians and Gynecologists) بتقليل الاستهلاك اليومي من الكافيين ليبقى تحت 200 ملليجرام أثناء فترتي الحمل والرضاعة. تعتمد الكمية الموجودة في الأطعمة والمشروبات على نوعها وطريقة تحضيرها. فيما يلي كميات تقريبية من الكافيين في بعض المشروبات والأطعمة:
- فنجان واحد من القهوة سريعة التحضير: 60 ملليجرام.
- فنجان من قهوة إسبريسو: 100 ملليجرام.
- فنجان واحد من القهوة المحضرة في مكبس القهوة: 80 ملليجرام.
- فنجان من الشاي: 30 ملليجرام.
- علبة من المشروبات الغازية (375 مل): 49 ملليجرام.
- لوح من الشوكولاتة بالحليب (100 غرام): 20 ملليجرام.
نصائح لتقليل استهلاك القهوة أثناء الحمل
إليك بعض النصائح التي قد تساعد في تقليل تناول الكافيين:
- تقليل شرب القهوة إلى فنجان أو فنجانين يومياً.
- مزج القهوة منزوعة الكافيين مع القهوة العادية.
- التوقف عن شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين.
- ملاحظة أن الكافيين قد يكون موجوداً أيضاً في العديد من الأطعمة والمشروبات مثل الشاي والشوكولاتة ومشروبات الطاقة وبعض الأدوية.
الفوائد العامة للقهوة
تُعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، حيث تحتوي على عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان مثل فيتامين ب2، ب3، ب5، المنغنيز، البوتاسيوم، والمغنيسيوم.
كما تحتوي حبوب القهوة على مركبات البوليفينول، التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة. تعرف مضادات الأكسدة بأنها مركبات تساعد في إزالة المواد الضارة المعروفة بالجذور الحرة، التي قد تسبب الالتهابات كجزء من الفضلات السامة الناتجة عن العمليات الحيوية في الجسم.
القيمة الغذائية للقهوة
يوضح الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في كوب من القهوة التركية بسعة 236 ملليتر:
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
---|---|
الماء | 230 ملليتر |
السعرات الحرارية | 64.5 سعرة حرارية |
البروتين | 0.273 غرام |
الدهون | 0.099 غرام |
الكربوهيدرات | 16 غراماً |
السكريات | 16.1 غراماً |
الكالسيوم | 4.96 ملليغرامات |
الحديد | 0.025 ملليغرام |
المغنيسيوم | 7.44 ملليغرامات |
الفسفور | 7.44 ملليغرامات |
البوتاسيوم | 114 ملليغراماً |
الصوديوم | 4.96 ملليغرامات |
الزنك | 0.05 ملليغرام |
النحاس | 0.005 ملليغرام |
فيتامين ب1 | 0.032 ملليغرام |
فيتامين ب2 | 0.179 ملليغرام |
فيتامين ب3 | 0.444 ملليغرام |
فيتامين ب6 | 0.002 ملليغرام |
الفولات | 4.96 ميكروغرامات |
فيتامين هـ | 0.025 ملليغرام |
فيتامين ك | 0.248 ميكروغرام |
الكافيين | 91.8 ملليغراماً |
أضرار القهوة
درجة أمان القهوة
تتناول درجة أمان القهوة في الحالات التالية:
- شرب القهوة بكميات معتدلة: عادة ما تكون القهوة آمنة للبالغين الأصحاء عند استهلاكها بكميات معتدلة، أي حوالي 4 أكواب في اليوم. ومع ذلك، قد تسبب القهوة المحتوية على الكافيين الأرق والعصبية بالإضافة إلى اضطرابات المعدة.
مع ذلك، ينبغي الانتباه إلى أن استهلاك القهوة غير المفلترة قد يزيد من مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. فلاتر القهوة قد تساهم في تقليل تأثيرات القهوة على مستويات الكوليسترول.
- شرب كميات كبيرة من القهوة: يمكن أن تكون هناك مخاطر محتملة بشرب القهوة المحتوية على الكافيين بكميات تزيد عن 4 أكواب يومياً، أو عند الاستهلاك لفترات طويلة، حيث يمكن أن تسبب آثاراً جانبية مثل الصداع والقلق.
يمكن أن يؤدي شرب 6 أكواب من القهوة يومياً إلى حالة تُعرف بـ Caffeinism، والتي تشمل أعراضاً مثل القلق والانفعال.
- شرب القهوة للأطفال: هناك قلق من تناول الأطفال للقهوة بسبب شدة آثارها الجانبية مقارنة بالبالغين.
محاذير استخدام القهوة
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة بأن يكونوا حذرين مع شرب القهوة، ومنها:
- الأشخاص الذين يعانون من قلق: قد يؤدي الكافيين إلى تفاقم حالات القلق لهذه الفئة.
- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف: قد تسبب القهوة زيادة في سوء هذه الاضطرابات.
- مصابو أمراض القلب: استهلاك القهوة غير المفلترة قد يرفع مستويات الكوليسترول وبالتالي يزيد من خطر الأمراض القلبية.
- مرضى السكري: يجب أن يكون استهلاك الكافيين تحت مراقبة جدية، حيث أظهرت بعض الدراسات تأثيراته السلبية على مستويات السكر في الدم.
- الأشخاص الذين يعانون من الإسهال: لأن استهلاك الكافيين قد يؤدي إلى تفاقم حالة الإسهال.
- الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي: خاصة في حالة الإفراط في الاستهلاك.
- الأشخاص الذين يعانون من المياه الزرقاء: قد يرفع شرب القهوة ضغط العين.
- مرضى ارتفاع ضغط الدم: قد تؤدي القهوة إلى ارتفاع ضغط الدم، لكن التأثير قد يكون أقل للذين يشربونها بشكل معتاد.
- الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام: قد يزيد شرب القهوة من نسبة الكالسيوم المطروحة في البول، مما يؤثر سلباً على صحة العظام.
للراغبين في معرفة المزيد عن فوائد القهوة وأضرارها، يمكنهم الاطلاع على المقالات ذات الصلة.
فيديو فوائد القهوة للحامل
يعتقد البعض أن القهوة قد تلحق الضرر بالمرأة الحامل، فما صحة هذه الاعتقادات؟ وما تأثيرها على الحامل وجنينها؟