حليب خالي الدسم يساعد في تخسيس الوزن وحرق الدهون

حليب خالي الدسم ودوره في حرق الدهون

  • يتمثل الفارق بين الحليب الخالي الدسم والحليب كامل الدسم في أن الأول يحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل.
  • يحوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم حوالي 146 سعرًا حراريًا و3.25% من الدهون.
    • بينما يتضمن الحليب الخالي الدسم نحو 102 سعر حراري و1% من الدهون.
  • كما أن الحليب كامل الدسم يحتوي على نسبة أعلى من الأحماض الدهنية المشبعة والأوميجا مقارنةً بالحليب الخالي الدسم.
  • تشير العديد من الدراسات إلى أن استهلاك كميات كبيرة من الحليب الخالي الدسم لا يؤدي إلى زيادة الوزن.
    • يرجع ذلك إلى احتوائه على فيتامين د الذي يساهم بصورة كبيرة في حرق الدهون الزائدة بالجسم.
  • لذا يمكن الاعتماد على كل من الحليب الخالي الدسم والحليب كامل الدسم كجزء من الحميات الغذائية الهادفة لفقدان الوزن.

نقدم لكم المزيد من المعلومات حول:

فوائد حليب خالي الدسم في تعزيز حرق الدهون

  • يجهل الكثيرون أن حليب خالي الدسم يلعب دورًا فعالًا في حرق الدهون، نظرًا لافتقاره إلى الدهون المشبعة، كما أثبتت العديد من الأبحاث.
  • تناول كوب من الحليب في الصباح الباكر يمكن أن يساهم في إحساس الشبع، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام.
  • علاوة على ذلك، تساعد إضافة الحليب الخالي الدسم إلى النظام الغذائي على تقليل استهلاك الطعام بنحو 150 سعرًا حراريًا.
  • كما أن تناول كمية كافية من الحليب الخالي الدسم يوميًا يخفف من إفراز الهرمونات المسؤولة عن تخزين الدهون.
  • بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على حمض اللينوليك الذي يُعزز عملية فقدان الوزن.
  • الكالسيوم المتوفر في الحليب الخالي الدسم يعزز من صحة الجسم، مما يساعد في تعويض الفقد من المواد الدهنية نتيجة الحميات الغذائية.
  • أظهرت دراسات أن تناول كوب من الحليب يوميًا يزيد احتمالية فقدان الوزن بنحو 70% لمن يتناولونه بشكل يومي.

فوائد حليب خالي الدسم قبل النوم

عند تناول الحليب قبل النوم، يمكن للجسم الاستفادة من الفوائد التالية:

  • يحتوي الحليب على مجموعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تقوي الجهاز المناعي، مما يسهم في مقاومة الأمراض.
  • كما يلعب الحليب دورًا في تعزيز صحة العظام وحماية الأسنان من التسوس بفضل محتواه الجيد من الكالسيوم.
  • تشمل مكونات الحليب مواد مضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
  • يساعد الحليب في تحقيق حالة من الاسترخاء ويعزز النوم الهادئ، مما يقلل من الأرق والتوتر.
  • بالإضافة إلى ذلك، يوفر الحليب شعورًا بالشبع، لذا يُنصح بتناوله قبل وجبة العشاء للحد من تناول الطعام قبيل النوم.

طرق تقليل محتوى الدسم من الحليب

إذا كنت ترغب في تقليل نسبة الدسم في الحليب، يُمكنك اتباع الخطوات التالية:

  • قم بري وضع الحليب في وعاء نظيف على النار.
  • دع الحليب يغلي لفترة بهدف قتل البكتيريا الموجودة فيه.
  • اترك الحليب ليبرد تمامًا.
  • استخدم ملعقة لإزالة الطبقة الدهنية التي تتكون على سطح الحليب.
  • كرر هذه العملية عدة مرات للحصول على حليب خالي تمامًا من الدسم.

فوائد الحليب خالي الدسم

تتجلى فوائد الحليب الخالي الدسم فيما يلي:

  • يساعد هذا الحليب في خفض مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يعانون من مرض السكر.
  • يساعد في تقوية العضلات نظرًا لاحتوائه على كمية مناسبة من البروتين.
  • يعمل على تقوية العظام وحمايتها من الكسور والهشاشة بفضل توافر الكالسيوم فيه.
  • تناول هذا الحليب يحافظ على مستويات الإلكتروليت السليمة، مما يقوي الجهاز العصبي.
  • البروتين الموجود في الحليب يساهم في تعزيز النمو الطبيعي للعضلات والأنسجة.
  • يعتبر من المشروبات الصحية للقلب، حيث يقلل من مستوى الكوليسترول الضار ويحمي القلب من الأمراض.
  • تحتوي مكونات الحليب على معادن وفيتامينات تدعم الجسم بالنشاط والحيوية.
  • يمتاز الحليب باحتوائه على البوتاسيوم، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم ويقلل من التوتر في الأوعية الدموية.

أضرار حليب خالي الدسم

على الرغم من الفوائد العديدة للحليب الخالي الدسم، إلا أنه يحتوي على بعض العيوب، مثل:

  • يفتقر هذا الحليب إلى العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تفقد أثناء عمليات التصنيع.
  • قد تكون نسبة السكر المضافة في الحليب الخالي الدسم أعلى من تلك الموجودة في الحليب كامل الدسم، مما يؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم.
  • لا يشعر العديد من الأشخاص بطعم الحليب الخالي الدسم مثل طعم الحليب كامل الدسم.

أنواع الحليب الخالي الدسم

يوجد عدة أنواع من الحليب الخالي الدسم، منها:

الحليب المجفف

  • يأتي هذا الحليب في شكل مسحوق غير مضاف إليه كريمة أو ماء.

الحليب الخالي الدسم السائل

  • في هذا النوع، يتم إزالة طبقات معينة وتقليل نسبة الماء، مما يجعله أكثر كثافة ويحتوي على مزيد من السكر الطبيعي والبروتين.

الحليب العضوي

  • يتم إنتاج هذا الحليب دون استخدام هرمونات صناعية أو مضادات حيوية.

الحليب منزوع الدسم المعاد تدويره

  • هذا النوع هو حليب مجفف تم إزالة الدسم منه، وتمت إضافة الماء لاستعادة قوام الحليب.

من هنا يمكنكم التعرف على: 

Scroll to Top