فيتامين ب12
يؤدي نقص فيتامين ب12 إلى فقدان الشهية، مما يؤثر سلبًا على كمية السعرات الحرارية اليومية التي يحتاجها الجسم. يلعب هذا الفيتامين دورًا أساسيًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء وزيادة مستويات الطاقة. يتواجد فيتامين ب12 في مصادر غذائية حيوانية مثل: الدواجن، واللحوم قليلة الدهون، والبيض، ومنتجات الألبان، والأسماك الدهنية. في حالة نقص فيتامين ب12، يُنصح بالتوجه إلى الطبيب للحصول على المكمّلات الغذائية اللازمة. ومن الفئات الأكثر عرضة لنقص هذا الفيتامين:
- الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
- الأفراد المصابون باضطرابات في الجهاز الهضمي.
- المصابون بفقر الدم الخبيث.
فيتامين د
تشير العديد من الدراسات إلى دور فيتامين د في تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز مقاومة الإنسولين. تُعتبر الشمس المصدر الرئيسي لفيتامين د، بالإضافة إلى مصادر أخرى مثل: الأسماك الدهنية، وزيت كبد التونة، وصفار البيض، وكبد البقر، ومنتجات الألبان المدعّمة، وبعض أنواع الفطر، والمكمّلات الغذائية. من الجدير بالذكر أن نقص فيتامين د يؤدي إلى تنشيط هرمونات الجوع وتحفيز الشعور بالخمول، مما يزيد من استهلاك الطعام والسعرات الحرارية.
فيتامين ب1
قد يتسبب نقص فيتامين ب1 – المعروف أيضًا بالثيامين – في زيادة استهلاك الطاقة أثناء الراحة، كما أنه يُقلل من الشهية ويؤدي إلى فقدان الوزن. يعتبر فيتامين ب1 آمناً للاستخدام من قِبل البالغين، لكن يُفضل استشارة الطبيب قبل إعطائه للأطفال.
نصائح لزيادة الوزن
هناك العديد من الاستراتيجيات التي يمكن اتباعها لزيادة الوزن بجانب تناول الفيتامينات، ومنها:
- اختيار الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.
- تناول كميات كافية من البروتينات.
- ممارسة تمارين رفع الأثقال لتعزيز الكتلة العضلية.
- تجنب شرب الماء قبل الوجبات، حيث أن ذلك قد يُشعر بالشبع ويقلل من تناول الطعام.
- زيادة استهلاك الكربوهيدرات والدهون للحصول على مستويات أعلى من السعرات الحرارية.